RICETTE
CARCIOFI ALLA BESCIAMELLA - VARIAZIONE 2
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CARCIOFI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 .... Carciofi
.... Burro
.... Farina
50 Cl .... Latte
70 G .... Tonno
.... Formaggio Grana Grattugiato
Preparazione:
Mondare e tagliare a metà i carciofi, poi farli cuocere a vapore per circa 15 minuti e metterli in 1 teglia imburrata. Preparare la besciamella con 50 g di burro, 50 g di farina e il latte, unire il tonno sminuzzato e il grana grattugiato. Dopodichè versarla sui carciofi e cospargere con un po' di grana. Infornare a 180 gradi per 20 minuti.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE