RICETTE
AGNELLO FRITTO
per la categoria: CARNE
ingr. principale: AGNELLO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1000 G .... Bistecchine D'agnello
2 .... Uova
2 Cucchiai .... Latte
200 G .... Pangrattato
.... Olio Per Friggere
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
In una terrina sbattere le uova con il latte, salare, pepare, immergere una alla volta le bistecchine d'agnello e passarle nel pangrattato pigiando per far aderire bene. In una padella di ferro far scaldare l'olio e friggervi le bistecchine, scolare su carta assorbente e servire ben calde.
Note:
Luogo: Marche.
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