ANTIPASTO AL TARTUFO


per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: TARTUFO BIANCO D'ALBA
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 .... Sedano Rapa
50 G .... Tartufo Bianco D'alba
1 .... Limone
1 Tazza .... Maionese
Preparazione:
Tagliare il tartufo a lamelle con l'apposito attrezzo. Pelare il sedano rapa, lavarlo e immergerlo in acqua acidulata con il succo di limone. Scolarlo, asciugarlo, affettarlo molto sottilmente e unirlo al tartufo. Condire l'insalata con la maionese mescolando delicatamente.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE

Back