BUCATINI ALLE ACCIUGHE


per la categoria: PRIMI
ingr. principale: ACCIUGHE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Pasta Tipo Bucatini
6 .... Acciughe Sotto Sale
1 Bicchiere .... Olio D'oliva
1 Noce .... Burro
2 Spicchi .... Aglio
.... Sale
Preparazione:
Mettere olio e burro in un tegamino, unire l'aglio e, appena iniziano a prendere colore, levarlo, aggiungere le acciughe diliscate e spezzettate e mescolare finché non saranno completamente sfatte. Cuocere i bucatini in abbondante acqua salata, scolarli al dente, condirli con la salsa preparata e servire.
Note:
-
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Immagine:
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