CARCIOFI DI PAPERONE
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CARCIOFI
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
2 Scodelle .... Besciamella 4 .... Uova Intere .... Noce Moscata 400 G .... Carciofi 2 Cucchiai .... Pane Pesto 50 G .... Formaggio Parmigiano |
Preparazione: |
Pulite i carciofi cuoceteli al burro e tagliateli a fettine, scaldate la besciamella aggiungendovi due pizzichi di sale e due uova; mi raccomando quando mettete le uova spegnete il gas e girate in fretta, altrimenti le uova si cuociono. Una volta che avete schizzato ovunque la besciamella, unite il pane, il parmigiano, i carciofi e grattugiate un poco di noce moscata. Mescolate il tutto e imburrate una teglia alta da torta, versate il tutto e cuocete in forno a 200 gradi per 30 - 40 minuti. Non si è ancora scoperto il perché ma questo è il piatto preferito di Paperon de Paperoni, mentre Paperino non lo sopporta. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |