CARCIOFI AGLIO E OLIO


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CARCIOFI
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
8 .... Carciofi
2 Spicchi .... Aglio
.... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Pulite i carciofi, metteteli interi in una pentola piuttosto alta. Unite unite due spicchi d'aglio e coprite fino a due terzi i carciofi con una miscela composta di due parti di olio e una di acqua. Regolate sale e pepe; cuocete coperto a fuoco basso per circa mezz'ora.
Note:
-
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Immagine:
NON DISPONIBILE

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