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4 .... Bistecchine Di Soia
3 Cucchiai .... Farina
1 Cucchiaino .... Paprica Dolce
1/2 Bicchiere .... Vino Bianco
1 Bicchiere .... Panna
.... Sale
.... Olio D'oliva
.... Aromi
.... Cipolla

Con la farina mescolata alla paprica preparate una pappetta con un po' d'acqua e spalmatela sulle bistecche precedentemente reidratate. Cuocerle per 5 minuti rivoltandole di tanto in tanto. Aggiungere la cipolla tagliata a fettine e farla indorare. Poi il vino bianco e la panna; fare legare il tutto e servire caldo.

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