CARCIOFI ALLA GIUDIA - VARIAZIONE 4


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CARCIOFI
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
8 .... Carciofi Interi
Abbondante .... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Far scongelare i carciofi e, tenendoli dalla parte del gambo, schiacciarli leggermente sul tavolo in modo che le foglie si aprano un po'. Mettere abbondante olio nella padella per fritti, farlo riscaldare e disporvi i carciofi, facendoli friggere uniformemente finché le punte risulteranno ben dorate. Servire i carciofi caldissimi, spruzzati di sale e pepe.
Note:
-
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Immagine:
NON DISPONIBILE

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